Moją nauczycielką gotowania, była nieżyjąca już teściowa. A że mieszkała w Wielkopolsce w mojej kuchni mieszają się smaki -małopolskie i wielkopolskie.
Ser rozdrobnić widelcem, dodać pokrojoną w półplasterki
rzodkiewkę i posiekany szczypiorek. Doprawić, solą i pieprzem. Dodać śmietankę i wymieszać.
Podawać z pieczywem posmarowanym masłem.