


Mięso mieszamy ze startą cebulą, jajkiem, bułką i przyprawami. Formujemy płaskie kotlety o średnicy bułek. Kładziemy na rozgrzany grill i grillujemy aż będą gotowe ( jak mielone na patelni). Trzeba uważać aby nie były za rzadkie, bo będą spływać z grilla. Przekrojone bułki podgrzewamy w piekarniku. Do każdej wkładamy kotlet i plaster sera. Wstawiamy jeszcze do piekarnika na kilka minut aż ser się rozpuści. Do gorących hamburgerów można włożyć plaster pomidora, sałatę, plasterki ogórka. Podajemy z frytkami.