

Korzeń imbiru bardzo cienko obieramy, ścieramy na tarce do warzyw, w garnku zagotowujemy wodę, do wrzątku dodajemy starty imbir, gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem około 20 minut.
Wodę z imbirem przecedzamy, zalewamy nią herbatę. Po około 10 minutach odcedzamy na sitku, słodzimy miodem i wrzucamy sparzoną, obraną i pokrojoną w plastry cytrynę.
Herbata dobrze rozgrzewa.
Smacznego.