Kategorie przepisów

Przepis na Hummus z Tatarem file american

Opis

Hummus z Tatarem "filet american", który jest o niebo inny niż tradycyjny polski Tatar, to nieco bardziej pracochłonna wersja Hummusu, ale jakże wykwintna i warta czasu i grzechu. Sam Tatar bez dodawania masy z cieciorki jest również wspaniały, idealny na bułeczki, tosty czy inne pieczywo podawane jako przystawki na przyjęciu.

Kerrie Djawa to gotowa indyjska mieszanka przypraw w skład której wchodzą min. kurkuma, koriander, imbir, kumin, kardamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie i kilka innych. Do kupienia marki Conimex. Nadaje się do potraw na gorąco więc wzbogaci Twoją kuchnię.

Składniki

masa z cieciorki

masa na Tatara

extra przyprawy

  • kerrie djawa 1 łyżeczka

Hummus z Tatarem file american - jak zrobić

1-Składniki na Hummus razem zemleć w procesorze na gładką masę na samym końcu dodając sok cytrynowy i oliwę oraz doprawiając solą i pieprzem.

2-Mięso zemleć na bardzo gładziutką masę. Mięso musi być najlepszej jakości inaczej nie pozbędziemy się grudek.

3-Resztę składników zemleć w blenderze i doprawić na koniec solą i pieprzem.

4-Obie masy połączyć, doprawić kerrie djawa.

5-Jeśli nie mamy kerrie djawa możemy użyć kilku z przypraw jakie wchodzą w skład tej mieszanki. Wymieniłam większość z nich na wstępie do przepisu.

6-Masę też możemy wyciskać szprycą na połówki jajek, na tościki czy inne zakąski lub jeść tak jak tradycyjny Hummus czyli nabierać chlebkiem pita małe porcje.
Ocena przepisu: 2 (6 gł.)
Wyświetlenia: 2951
Ile porcji: 20
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Hummus z Tatarem file american
Samirka

Dodane przez:

Samirka

2010-07-08
Hummus-same pyszności
Hummus z Tatarem file american
Samirka

Dodane przez:

Samirka

2010-07-09
Hummus z "filet american" można udekorowac czarnymi oliwkami
>
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Deser owocowy

Deser owocowy

mioda

Dodane przez:

mioda

2010-07-12
Kanapki różnokolorowe

Kanapki różnokolorowe

eva45

Dodane przez:

eva45

2010-07-12
kanapki
Pasta z szynki

Pasta z szynki

eureka

Dodane przez:

eureka

2010-07-13

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Hummus z Tatarem file american

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2017