
Pyszna libijska przystawka idealna na szybkie party.

- cieciorka z puszki 400 g
- czerwona papryka marynowana 100 g
- sok cytrynowy 3 łyżki
- czosnek 1-2 ząbki
- kmin rzymski mielony 1/2 łyżeczki
- cayenne peper 1/2 łyżeczki
- sól do smaku
- oliwa 1-2 łyżki
Do posypania

1-Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę bez grudek.Wstawić co najmniej na godzinę do lodówki.Przed podaniem wyjąc wcześniej z lodówki i doprowadzić do temperatury pokojowej.
2-Podawać z podpieczonym chlebkiem pita lub innym chrupkim pieczywem którym nabierać małe porcje Hummusu do zjedzenia.