Kategorie przepisów

Indyk w maladze

Składniki

  • filet z piersi indyka 50 dag
  • malaga 150 ml
  • bulion warzywny 0,5 litra
  • brzoskwinie z puszki 4 połówki
  • ananas z puszki 4 plasterki
  • wiśnie koktajlowe 2-3 łyżki

dodatki

Sposób przyrządzenia

Indyka natrzeć skórką z cytryny i przyprawą do drobiu. Posmarować masłem, skropić sokiem z cytryny.
Piec w foliowym rękawie 50 min w piekarniku nagrzanym do180 stopni C., wyjąć, pokroić.

W gorącym bulionie rozpuścić żelatynę.
Wlać malagę, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dno półmiska zalać galaretką i zastudzić.

Ułożyć plastry mięsa.
Obłożyć cząstkami brzoskwiń, ananasa i wisienkami.
Dwukrotnie zalać galaretką, za każdym razem odstawiając do lodówki do zastudzenia.
Udekorować koperkiem.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 1730
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Data dodania: 2009-02-07
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Indyk w maladze

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie