Kategorie przepisów

Indyk z jarzynami

Opis

przepis z kuchni Pięciu Przemian

Składniki

Sposób przyrządzenia

2 udźce z indyka osuszyć, zbić tłuczkiem ponacinać regularnie skórę wzdłuż. Natrzeć grubo pieprzem czarnym, lekko vegeta i solą. Odstawić na 30 min.

Obrać 8 marchewek oraz 3 pietruszki pokroić w podłużne części. Mięso podsmażyć na rumiano na mocno rozgrzanym oleju przełożyć do rondla (bez tłuszczu).

Obłożyć jarzynami posypać 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka zielonego całego pieprzu, delikatnie vegetą i solą pokropić cytryną, posypać kurkumą, i estragonem. Następnie każdy kawałek mięsa polać oliwą z oliwek lub 1/3 kostki masła. Piec ok 2h w średnio nagrzanym piekarniku
Ocena przepisu: 5 (1 gł.)
Wyświetlenia: 908
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Data dodania: 2009-04-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Indyk z jarzynami

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie