

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić w poprzek na pół i wyjąć z nich żółtka.Szynkę, ser i żółtka zmielić lub drobniutko posiekać w kosteczkę, odać śmietanę, przyprawić 1 łyżeczką przyprawy warzywnej i dokładnie wymieszać. Białka napełnić farszem i ułożyć na liściach sałaty. Powierzchnię jajek można pokryć majonezem i posypać posiekanym szczypiorkiem.