
- świeże rydze 150 g
- jajka 5 szt
- cienka kiełbasa 75 g
- cebula 75 g
- olej do smażenia 3 łyżka
- masło 1 łyżeczka
- vegeta 1/2 łyżeczka
- biały mielony pieprz 1/4 łyżeczka

Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę, rydze w kwadraty o boku ok. 2 x 2 cm. Na patelnię wlewamy olej, wsypujemy kiełbasę i podsmażamy ją, następnie wrzucamy cebulę i szklimy ją. Dokładamy rydze i smażymy przez 5 minut. Dodajemy masło i wbijamy jajka. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do momentu ścięcia się jajek.
Smacznego!