Ćwiartki jajek zawinąć w szynkę, ułożyć na półmisku, oblać sosem majonezowym. Z jednej strony półmiska udekorować majonezem dekoracyjnym, z drugiej sosem.
Można do środka szynki wkładać różne pasty, sałatki. Jest wiele możliwości, ale to są jajka w szynce.
Można także zamiast sosu majonezowego dodać inny. Kombinacji jest bardzo wiele.