
Danie podpatrzyłam u cioci i od tamtej pory je robię, domownikom bardzo smakuje:))))


Schab kroimy i rozbijamy. Przygotowujemy farsz: drobno pokrojone w kostkę pieczarki przesmażamy z cebulką, dodajemy trochę osączonej kukurydzy i starty żółty ser. Wszystko razem mieszamy. Na rozbity schab kładziemy farsz, a następnie ćwiartkę jajka. Zawijamy formując roladki, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor.