Kategorie przepisów

Kabaczki nadziewane mięsem

Opis

Do nadziewania najlepiej nadają się kabaczki długie i wąskie, gdyż można wówczas uzyskać równe porcje, natomiast
Jeśli nie chce się korzystać z gotowego mięsa mielonego, to należy zemleć mięso dnia poprzedniego i przechować w lodówce.

Składniki

  • kabaczki 0,8-1 kg
  • mięso mielone surowe (wieprzowe lub mieszane z wołowym) 20-25 dag
  • cebula 2-3 dag
  • tłuszcz 5 dag
  • bułka do namoczenia 1 szt
  • jajka 1 małe

Sposób przyrządzenia

Kabaczki umyć, obrać, podzielić poprzecznie no kawałki wysokości 6—7 cm i tak wydrążyć, aby powstało wgłębienie na nadzienie (nie wydrążać ich na wylot).

Napełnić nadzieniem, przygotowanym jak na mielone kotlety, ustawić w szerokim rondlu, podlać niewielką ilością osolonej wody, dodać trochę tłuszczu i dusić pod przykryciem do miękkości (ok. 30 min. — ze względu na surowe mięso).

Kabaczki tak nadziane możemy podawać z sosem pomidorowym.
Ocena przepisu: 5 (1 gł.)
Wyświetlenia: 2022
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Data dodania: 2009-02-16
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Kabaczki nadziewane mięsem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie