Kategorie przepisów

Kabobs

Tradycyjne brazylijska potrawa na grilla o wyrazistym cytrynowym zapachu.
Gwarantuje, że przyjęcie będzie bardzo udane.

polędwica wieprzowa 450 g
oliwa z oliwek 2 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
cebula 1 szt
wędzony boczek 220 g
sól 1 do smaku
pieprz czarny 1 do smaku
mąka maniok 50 g

Przygotuj 16 szpilek na grilla, które namaczaj przez 2 godziny w wodzie.
Potnij polędwicę w dwucentrymetrowe sześciany.
Do miski nalej soku z cytryny, oliwy z oliwek i dodaj drobno posiekanej cebuli.
Dosyp pieprzu i soli.
Mięso marynuj przez 2 godziny w tym sosie.
Potnij boczek w kwadraty i ponabijaj na przemian z polędwicą na patyki.
Połóż na grilla, piecz obracając.
Po zdjęciu z grilla oprósz mąką maniok i podawać gościom.

Ocena przepisu: 4 (18 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 10437

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

maxik

Data dodania: 2006-08-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

!jolka

2008-08-30

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 10 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

potrawa, z grilla, maniok, na grilla, oliwek, z cytryny, brazylijska, sosie, grilla, cytryny, tradycyjne, przyjęcie, boczek, soli, cytrynowym

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Na grilla
Kuchnie świata > Kuchnia brazylijska

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (10)

Do przepisu na: Kabobs

!simon

2010-01-01 20:41:35

z ta maka to jest tak.......jest to farofa jest to mieszanina maki z manioku czoanku cebuli i paprylki.....w polsce raczej nie mozna jej dostac....najblizej irlandia.....