

Jeśli kupicie mały pęczek natki pietruszki (taki jak sprzedają w sklepach np. Biedronka) to możecie posiekać cały, duże pęczki które sprzedają na rynku należy podzielić na pół albo 1/3. Piekarnik nastawiamy na 180'c. Kalafiora czyścimy, myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze aż będzie miękki ( ok 5min). Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, resztę masła roztapiamy. W kubeczku mieszamy starty parmezan z bułką tartą i przyprawami. Kalafior wykładamy do naczynia, polewamy masłem, szybko posypujemy mieszanką z kubeczka oraz pietruszką. Naczynie wstawiamy na ok 15min do nagrzanego piekarnika. Podawać jako dodatek do obiadu albo osobne danie (lubię zjeść to czasem na kolację). Smacznego!