

Mintaja rozmrozić, podzielić na małe kawałki, posolić posypać pieprzem, panierować kawałeczki w jajku i bułce tartej, smażyć na oleju na złoty kolor, odsączyć na ręczniku papierowym. Pokroić cienko bagietkę w plasterki, na każdą położyć kawałek sałaty, na to usmażone kawałki ryby, przykryć drugim kawałkiem bagietki. Udekorować szczypiorkiem. Smacznego.