
- befsztyk tatarski (po prostu mięso na tatara) 15 dag
- cebula 5 dag
- masło 2 dag
- pieczywo 25 dag
- musztarda ewentualnie 1-2 łyżeczki
- cebula ewentualnie dodatkowo 2 dag

Pieczywo kroimy na kromki, smarujemy cienko masłem, następnie mięsem i posypać po wierzchu drobno posiekaną cebulą.
Możemy dekorować kanapki plasterkami ogórków konserwowych lub grzybkami marynowanymi.
Jeśli chcemy uzyskać kanapki o ostrym smaku, dodajemy do mięsa 1-2 łyżeczki musztardy i posiekaną cebulę.