70541 przepisów
na stronie

Kategorie przepisów

MojePrzepisy.pl
Kapuśniak

Kapuśniak

kapusta kiszona 500 g
boczek wędzony 100 g
ziemniaki 300 g
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
liść laurowy 2 szt
kostka bulionowa 2 szt
sól 1 do smaku
pieprz czarny 1 do smaku
woda 2 L

Kapustę opłukać na sicie pod bieżącą wodą. Osączyć z wody, drobno pokroić.
Boczek pokroić w kostkę. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać. Kartofle obrać, opłukać, pokroić w plasterki.
Na dużej patelni podsmażyć boczek, dodać cebulę, smażyć tak długo, aż cebula się zrumieni. Dodać pokrojoną kapustę, smażyć 3-4 min. Następnie wlać niewielką ilość wody, dusić pod przykryciem na małym ogniu 10 min.
Zagotować wodę, wrzucić pokrojone kartofle, gotować 10 min. Dodać kapustę z boczkiem i cebulą. W małej ilości wody rozpuścić pokruszone kostki bulionu i wlać do kapusty. Dodać liście laurowe i czosnek roztarty z solą. Doprawić pieprzem. Gotować pod przykryciem jeszcze 15 min.

Ocena przepisu: 4 (22 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 35974

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

!kachcna

Data dodania: 2006-05-11
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

aseret

2009-01-23

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 13 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

pieprzem, kostki, plasterki, kapusty, przykryciem, z wody, wlać, bulionu, liście laurowe, boczek, z boczkiem, kartofle, smażyć, boczkiem, cebula

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Zupy > Kapuśniaki

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Kapuśniak mazowiecki

Dodane przez:

2010-01-27

Jesienny kapuśniak

Dodane przez:

aseret

2009-03-11

Kapuśniak na wędzonce

Dodane przez:

aseret

2009-01-14

Wędzone żeberka w garnku

Kapuśniak ze smażonymi ziemniakami

Dodane przez:

aseret

2008-12-13

Zobacz wszystkie (15)

Do przepisu na: Kapuśniak

!smakosz

2011-10-24 14:55:12

:)bardzo dobry przepis bez owijannia szybko i smacznie

odpowiedz

!ein kartoffel

2011-03-19 20:39:06

"Kartofle obrać" buhahahahahhahaha :)))

odpowiedz

!samosia

2011-03-18 15:48:27

mmm zapowiada sie wysmienicie :)

odpowiedz

!Asia

2010-06-10 16:30:02

kapusniak czysta poezja!!!!!!!!!!
w zyciu nie jadlam lepszego
dzieki za przepis
polecam z reka na sercu
przepyszny

odpowiedz

!Magda

2010-05-04 09:33:21

Kapuśniak po ptrostu rewelacyjny, zajadamy się nim z mężem

odpowiedz

!Agataekwondo

2009-08-11 13:53:10

Przepis jest naprawdę prosty, a zupa wychodzi przepyszna. Jak zrobiłam mężowi to mówił ze pycha i zjadł 3 talerze:)Proponuje kupic tylko kapuste kiszoną z marchewką juz utartą:)Aha i gotuje na ćwiartkach z kurczaka jest przepycha:)

odpowiedz

!MAGDA

2009-07-20 18:21:57

Ja gotuje na żeberkach i dodaje marchew utarta na tarce o średnich oczkach.Pycha

odpowiedz

!wojak

2008-11-17 14:04:43

zupka idealna! ja wywar zrobiłem na mięsku drobiowym....przepis jak najbardziej polecam:)

odpowiedz