Kategorie przepisów

Kapusta do kiszenia

Składniki

Sposób przyrządzenia

Z kapusty usuwamy wierzchnie liście, szatkujemy ją. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, mieszamy z kapustą i solą. Porcjami wkładamy do kamionkowego naczynia ubijając do momentu, aż pojawi się sok. Na kapustę kładziemy drewniane krążki i obciążamy (specjalnie wyparzonym kamieniem lub słoikiem/garnkiem z wodą). Odstawiamy na 3 dni w ciepłe miejsce codziennie zmywając z krążków biały osad. Następnie przenosimy w chłodne miejsce. Smacznego!
Ocena przepisu: 2 (1 gł.)
Wyświetlenia: 327
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2010-03-13
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Kapusta do kiszenia
IwonaF#

Dodane przez:

IwonaF

2010-03-13

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Kapusta do kiszenia

2010-03-13 17:42:35

Swoja kapusta kiszona jest super)))

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie