
zasmażka

Kiszoną kapustę kroimy i odlewamy wodę z kapusty do garczka. Kapustę przysmażamy na smalcu. Gdy się przysmaży dajemy do garnka z wodą i dusimy.
Między czasie kroimy boczek w kostkę i smażymy-po usmażeniu dodajemy do kapusty i dusimy następnie dodajemy kminek, cukier, sól, maggi. Na końcu robimy zasmażkę.