Kategorie przepisów

Przepis na Karczek w sosie własnym

Opis

Doskonały na obiad dla żarłocznej rodzinki. Niedrogi, syty i doskonały w smaku. Musisz spróbować. Polecam!!!

Składniki

Karczek w sosie własnym - jak zrobić

Kotlety z karczku dokładnie umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem. Posyp z obu stron przyprawą do grilla, pozostaw na ok. 10 min. Na rozgrzana patelnię połóż kotlety tak aby przyrumieniły się z każdej strony. Podlej olejem i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. jak cebula będzie miała złoty kolor zalej wodą tak aby mięso było przykryte. Do sosu dodaj liść laurowy, ziele angielskie i sól, pieprz do smaku(ostrożnie- przyprawa zawiera sól i pieprz. Duś mięso do miękkości pozwól, aby wody ubyło. Jak będzie mięso miękkie, a sosu tylko tyle ile potrzebujesz rozrób mąkę ziemniaczana z wodą i wlej do sosu, energicznie mieszając. jak zgęstnieje odstaw z ognia. Podawaj z ziemniaczkami. Smacznego!
Ocena przepisu: 4 (58 gł.)
Wyświetlenia: 88656
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Karczek w sosie własnym
monaliza

Dodane przez:

monaliza

2008-10-31
Karczek w sosie własnym
kuchareczka87

Dodane przez:

kuchareczka87

2008-12-28
karczek
>
Ten przepis ma w ulubionych 25 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Golonka po bawarsku

Golonka po bawarsku

maryal

Dodane przez:

maryal

2009-04-02
Golonki po bawarsku. Zdjęcie własne.
Pieczeń pasterska

Pieczeń pasterska

tereska

Dodane przez:

tereska

2006-11-01
Schab pieczony

Schab pieczony

zosia_ded

Dodane przez:

zosia_ded

2008-12-25

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Karczek w sosie własnym

!Weronika#

!Weronika

2012-09-14 18:55:33

Mój dzisiejszy debiut,karczek wyszedł wyśmienity !
!Oxidia#

!Oxidia

2012-03-03 15:08:10

Pychotka:) własnie zjedzone:)
!dioda led#

!dioda led

2012-02-12 11:32:50

miodzio superowy przepis
!memo#

!memo

2012-02-08 10:15:49

oczywiście że kucharze zagęszczają mąką ziemniaczaną ;]
!Zielu#

!Zielu

2011-11-20 15:33:59

jak mozna zageszczac sos maka ziemniaczana :)tylko i wylacznie maka pszenna albo smietana jestem kucharzem od 20 lat i pracuje w restauracji i nie kojarze takiego zageszczania sosu
!Madzia#

!Madzia

2011-02-17 13:23:48

Ja właśnie go zrobiłam, i wyszedł mi wyśmienity. Tylko zamiast przyprawy do grilla, użyłam przyprawy do mięsa, a zamiast soli dodałam wegete a na końcu dodałam pokrojone 2 ząbki czosnku. Pyszne! Polecam.
!mysia#

!mysia

2010-05-12 20:47:54

super karczek własnie takiego przepisu szukałam!
!dafa#

!dafa

2010-02-27 22:48:28

Super, dzięki, tyle, ze lepiej odstawić do marynaty na dłużej
!Jasio#

!Jasio

2009-09-18 12:18:32

Kaszana :D
!karina#

!karina

2009-08-31 20:55:35

fajnie, że przepis na kotlety z karczku, a nie cały wielki kawał mięcha... ja zapeklowałam już dziś z czosnkiem, pieprzem indyjskim, pieprzem białym, ziołowym i cayenne... no i solą oczywiście... pychotka będzie jutro!
!super#

!super

2009-08-29 14:24:33

własnie jestem w trakcie pichcenia mam nadzieję że zasmakuje mojemu wybrednemu mężulkowi.... pachnie wysmienicie :)
!sawyn#

!sawyn

2009-04-18 20:32:27

więc jutro na obiadzik mięsko :),pozdrawiam serdecznie

2009-03-16 17:38:51

Miesko pycha!!!!
!Wysmienite #

!Wysmienite

2009-02-22 13:34:00

Dla tych co nie maja czasu stać przy garach a lubia smacznie to jest to doskonala sprawa, jesli jeszcze dodac ze przyprawami mozemy regulowac smak to okazuje sie ze jest to zloty przepis
Polecam
!kucharz nowicjusz#

!kucharz nowicjusz

2009-02-14 16:56:01

W jakich proporcjach powinienem rozrobić mąkę ziemniaczaną z wodą ?:>
!jo#

!jo

2009-02-13 16:50:41

nie wyszło mi jakieś super, marynowanie mięsa przez 10 min to stanowczo za mało...
!renata.......#

!renata.......

2009-01-31 15:20:15

Super przepis! Dodałam dużo różnych przypraw. Wszystkim bardzo smakowało i jutro robię dokładkę :-)
!riker#

!riker

2008-11-23 12:43:29

pysze + czosenek + sos bernariese na białym winie do tego :)
!olunia#

!olunia

2008-11-15 13:23:40

Super mięso, wyszło bardzo miekkie, dodałam pieczarek jak radziła poprzednia internałtka i wyszło wyśmienite danie :)))
!Pestka#

!Pestka

2008-11-01 16:25:58

Wyśmienity sosik, mięsko extra!!! można świrować z przyprawami wedle własnych gustów i zawsze super wychodzi! Przepis błyskawiczny i łatwy. POLECAM i DZIĘKUJĘ!!:)
!michał#

!michał

2008-11-01 10:25:43

Bardzo dobre.Polecam
!Lena#

!Lena

2008-10-28 16:34:25

Właśnie przyrządzam :) Mam nadzieje że będzie pycha :)
!Driada#

!Driada

2008-10-03 10:56:12

Polecam jeszcze dolac czerwonego wina do gotowania odrobine dosłoownie mieso trochę zrobi sie miekkie i aromatyczne.Ogólnie to miesa lubią alkohole.

2008-09-23 12:42:13

świetny przepis :) dodaje jeszcze oregano i bazylie
!agak#

!agak

2008-04-27 11:50:37

ide robic mam nadzieje ze wyjdzie...pozdro,pysznie się zapowiada...
!Aneta#

!Aneta

2008-04-09 18:50:40

Jao młoda żona chcę wciąż zaskakiwać męża pysznymi potrawami. Dziękuję za fajny i szybki przepis. Ja, przed zalaniem mięsa wodą wrzuciłam pokrojone w plasterki pieczarki. Mięsko z pieczarkami komponowało się przepysznie. Polecam dla zabieganych :)
!Zenek#

!Zenek

2008-03-12 18:52:21

Naprawde warto, super szybke, proste i smaczne danie !!
!Dorcia#

!Dorcia

2008-02-25 19:39:23

nawet nie myslałam ze to takie dobre wyjdzie!mój chłopak powiedział ze jeśli ja tak gotuje to on chce mnie za zone!hihihi
!Adaś Oslo#

!Adaś Oslo

2008-02-25 18:37:35

Właśnie się objadłem tym pysznym daniem:) Kumplom chyba też smakował bo mam gotować od dziś 2 razy w tygodniu:/
Do sosu dodałem jeszcze bazyli(
!koszko#

!koszko

2008-02-20 16:22:00

taki troche rosolowy ten soso
!aro#

!aro

2008-02-17 18:44:36

jestem prakiykujacym kucharzem zrobilem to dziewczyny rodzinie bili zachwyceni
!gonia 25#

!gonia 25

2008-02-08 18:53:47

pychota polecam
!kasia#

!kasia

2008-01-26 11:03:38

pycha

2008-01-15 13:02:15

pyszności polecam
!marcia#

!marcia

2007-10-01 20:48:40

przepyszne!!!!
!Agnieszka#

!Agnieszka

2007-09-05 12:58:07

Proste i smaczne:)))Polecam
!karolina#

!karolina

2007-06-09 11:41:36

przyszny przepis na karczek...polecam
!Łukasz#

!Łukasz

2006-10-24 17:31:40

Bardzo smaczne danie... Polecam!

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2015