Kategorie przepisów

Karczek w sosie własnym

Opis

Doskonały na obiad dla żarłocznej rodzinki. Niedrogi, syty i doskonały w smaku. Musisz spróbować. Polecam!!!

Składniki

Sposób przyrządzenia

Kotlety z karczku dokładnie umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem. Posyp z obu stron przyprawą do grilla, pozostaw na ok. 10 min. Na rozgrzana patelnię połóż kotlety tak aby przyrumieniły się z każdej strony. Podlej olejem i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. jak cebula będzie miała złoty kolor zalej wodą tak aby mięso było przykryte. Do sosu dodaj liść laurowy, ziele angielskie i sól, pieprz do smaku(ostrożnie- przyprawa zawiera sól i pieprz. Duś mięso do miękkości pozwól, aby wody ubyło. Jak będzie mięso miękkie, a sosu tylko tyle ile potrzebujesz rozrób mąkę ziemniaczana z wodą i wlej do sosu, energicznie mieszając. jak zgęstnieje odstaw z ognia. Podawaj z ziemniaczkami. Smacznego!
Ocena przepisu: 4 (58 gł.)
Wyświetlenia: 88115
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Karczek w sosie własnym
monaliza#

Dodane przez:

monaliza

2008-10-31
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 25 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Golonka po bawarsku

Golonka po bawarsku

maryal#

Dodane przez:

maryal

2009-04-02
Golonki po bawarsku. Zdjęcie własne.
Pieczeń pasterska

Pieczeń pasterska

tereska#

Dodane przez:

tereska

2006-11-01
Schab pieczony

Schab pieczony

zosia_ded#

Dodane przez:

zosia_ded

2008-12-25

Zobacz wszystkie (38)

Komentarze

Do przepisu na: Karczek w sosie własnym

!Weronika#

!Weronika

2012-09-14 18:55:33

Mój dzisiejszy debiut,karczek wyszedł wyśmienity !
!Oxidia#

!Oxidia

2012-03-03 15:08:10

Pychotka:) własnie zjedzone:)
!dioda led#

!dioda led

2012-02-12 11:32:50

miodzio superowy przepis
!memo#

!memo

2012-02-08 10:15:49

oczywiście że kucharze zagęszczają mąką ziemniaczaną ;]
!Zielu#

!Zielu

2011-11-20 15:33:59

jak mozna zageszczac sos maka ziemniaczana :)tylko i wylacznie maka pszenna albo smietana jestem kucharzem od 20 lat i pracuje w restauracji i nie kojarze takiego zageszczania sosu
!Madzia#

!Madzia

2011-02-17 13:23:48

Ja właśnie go zrobiłam, i wyszedł mi wyśmienity. Tylko zamiast przyprawy do grilla, użyłam przyprawy do mięsa, a zamiast soli dodałam wegete a na końcu dodałam pokrojone 2 ząbki czosnku. Pyszne! Polecam.
!mysia#

!mysia

2010-05-12 20:47:54

super karczek własnie takiego przepisu szukałam!
!dafa#

!dafa

2010-02-27 22:48:28

Super, dzięki, tyle, ze lepiej odstawić do marynaty na dłużej

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014