
- karkówka 1,2 kg
- marynata pikantna 1 torebka
- czosnek 2 ząbki
- listki laurowe 2 - 3 szt

Robimy marynatę według przepisu, dodajemy 2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę. Dokładnie mieszamy, smarujemy karkówkę z wszystkich stron, obkładamy listkami laurowymi i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Pieczemy około 2 godzin. Po wystudzeniu kroimy w plasterki i podajemy do pieczywa.