- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Karp Wigilijny Smażony na Maśle
Karp Wigilijny Smażony na Maśle
W moim domu od lat przyrządzamy karpie w ten właśnie sposób i szczerze mówiąc nie wyobrażam sobie aby po prostu oprószyć rybki solą i pieprzem i w takiej postaci od razu smażyć w dodatku na oleju... Cóż..Ludzie którzy tak robią nie wiedzą co tracą:)
- karpie 2 średnie sztuki
- sok z cytryny 1 sztuka
- cebula 4 duże sztuki
- czosnek 3 ząbki
- pieprz
- vegeta
- bułka tarta do opanierowania
- jajka całe do opanierowania
- sól do opanierowania
- pieprz do opanierowania
do smażenia
- masło 82% tłuszczu ok 3/4 kostki
1. Karpia oskrobać z łusek , wypatroszyć, opłukać i podzielić na dzwonki wedle uznania. Każdy skropić sokiem z cytryny, oprószyć świeżo zmielonym pieprzem i vegetą. Tak przygotowaną rybkę przełożyć do dużej miski i obłożyć obraną pokrojoną w plasterki cebulą i zmiażdżonym czosnkiem. Dokładnie owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na całą noc lub nawet nieco dłużej (przejdzie i będzie pyszna i aromatyczna).
2. Po tym czasie wyjąć kawałki ryby, oczyścić z cebuli i czosnku, panierować w roztrzepanym z odrobiną soli jajku i bułce tartej. 3. Smażyć na rozgrzanym maśle (koniecznie!!!) na złoty kolor z obu stron 15-25min w zależności od wielkości naszych dzwonków na niezbyt dużym płomieniu aby nie spalić masła. Smacznego!!!!
2. Po tym czasie wyjąć kawałki ryby, oczyścić z cebuli i czosnku, panierować w roztrzepanym z odrobiną soli jajku i bułce tartej. 3. Smażyć na rozgrzanym maśle (koniecznie!!!) na złoty kolor z obu stron 15-25min w zależności od wielkości naszych dzwonków na niezbyt dużym płomieniu aby nie spalić masła. Smacznego!!!!
Wyświetlenia: 801
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2009-12-27Czas przygotowania: 1 dni
Zgłoś naruszenie przepisu
2009-12-27
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcieDodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Karp Wigilijny Smażony na Maśle
!Gregor
2011-06-28 14:38:48
Jasne że można użyć innej ryby ale to już nie bedzie to samo,karp to karp! A ości sa głownie przy ogonie i nie ma tak strasznie jak wszyscy twierdza Sam przepis super,osobiście od lat robie tak samo - Masełko podstawa!Czosnek i cebula też!
!magdalenan22
2010-12-17 20:50:04
A ja pierwsze słysze:)Ale napewno wypróbuje ten przepis na swięta:)
Zastanawiam sie tylko czy zamiast karpia(nie znosze ości:)wrr) moge użyć jakiś filetów??np.dorsz??
Zastanawiam sie tylko czy zamiast karpia(nie znosze ości:)wrr) moge użyć jakiś filetów??np.dorsz??
2009-12-31 12:04:24
No właśnie moje drogie panie ja również sobie tego nie wyobrażam,niestety nie wszyscy mieli to szczęście Pozdrawiam:)
2009-12-29 15:55:02
karp wigilijny musi być smażony na maśle innego się nie wyobrażam,ale są różne gusta..
2009-12-28 23:27:10
W mojej rodzinie, w ten sposób smaży się karpia każdego roku na święta, od wielu lat.
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
Karolina_86_ Punkty: 210- kuchareczka221 Punkty: 199
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
- Przekąski
- Przetwory
- Wegetariańskie
- Farsz do pieczarek lub pieczonej papryki
- Jaja sadzone z ziemniakami
- Omlet z warzywami
- Farsz szpinakowy do naleśników
- Placki z serka ricotta
- Ziemniaki smazone z fasolką i papryką
- Spaghetti warzywne z serem pleśniowym blue
- Surówka z kalarepy z chrzanem
- Opiekanki z ziemniaków z grzybami
- Placki ziemniaczane z białym serem
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 