Kaszę jęczmienną przyrządzić wg zaleceń na opakowaniu. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Na patelni zeszklić cebule i dodać pieczarki, podsmażyć chwilę. Przełożyć wszystko do rondelka, dolać pół szklanki wody, wrzucić kostkę rosołową i dusić.
Na koniec zagęścić mąką i doprawić solą i pieprzem.
Polać kasze sosem.