
- kasza krupczatka 3/4 L
- masło 20 dag
- sól
- ciasto do oklejenia garnka

Trzy szklanki krup przesiać przez sito, oczyścić z mąki, wsypać do rondla, postawić na płycie i mieszać łyżką do ogrzania, włożyć 20 deka masła i mieszać dopóty, aż się roztopi. Zalać wrzącą wodą, aby objęło, przełożyć do garnka, nakryć pokrywą, okleić szpary ciastem i wstawić na trzy lub cztery godziny do pieca. Zamiast surowego masła, można je mocno rozgrzać, zalać wrzącym krupy i postąpić dalej wiadomym sposobem.