Do rondelka wlewamy wodę, zagotowujemy. Dodajemy cynamon i imbir, może być suszony lub świeżo starty. Gotujemy na wolnym ogniu około 3 minut.
Do filiżanek wsypujemy po 2 łyżeczki kawy, zalewamy wrzącą wodą z przyprawami. Parzymy kilka minut, do smaku możemy dosłodzić cukrem lub przestudzoną kawę miodem. Podajemy
Smacznego.