

Wodę zagotować w emaliowanym garnku. Na wrząca wodę wsypać kawę i natychmiast odstawić z ognia, przykryć i pozostawić na kilka minut w ciepłym miejscu. Po dokładnym zaparzeniu przelać do ogrzanego dzbanka i nakryć. Do filiżanek włożyć po 4 kostki czekolady i zalewać gorąca mocną kawą. Kawę mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. W razie potrzeby można kawę lekko osłodzić. Kawę podawać do kruchych ciasteczek, biszkoptów lub kołacza śląskiego z posypką.