
- mięso mielone 1/2 kg
- tarta bułka 2 - 3 łyżki
- przyprawa kebab 1 łyżka
- czosnek 1 ząbek
- cebula 1 szt
- pieczarki małe 30 dag
- kurkuma 1/2 łyżeczki
- majeranek 1/2 łyżki
- ostra papryka 1/4 łyżeczki
- pieprz 1/8 łyżeczki
- vegeta 1 łyżka

Małe pieczarki podsmażyć z wegetą na patelni, po wystudzeniu nadziać na patyczki do szaszłyków. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać do mięsa mielonego wraz z przyprawami, czosnkiem i tartą bułką. Wyrobić masę. Z masy zrobić placuszki i obłożyć patyczki z pieczarkami. Można obsypać na wierzchu przyprawami. Grillować po 15 minut z każdej strony.