Kategorie przepisów

Keftedes

jagnięcina 50 dag
ziemniaki 1 szt
jajko 1 szt
natka pietruszki 1 szczypta
mąka 1/2 szklanki
sól 1 szczypta
pieprz czarny 1 szczypta
olej 1/2 szklanki
cynamon 1 szczypta
cebula 1 szt

Ziemniaka obrać i zetrzeć, następnie odlać sok. Cebulę grubo pokroić. Wszystkie składniki wymieszać, uformować niewielkie kulki i obtoczyć je w mące. W rondelku rozgrzać taką ilość oleju, by w połowie przykrył kuleczki. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor, osączyć z tłuszczu. Podawać z ryżem.

Ocena przepisu: 4 (9 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 4823

Ile porcji: 1

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

!alma33

Data dodania: 2006-03-27
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

kuleczki, składniki, oleju, z ryżem, ryżem, ziemniaka, tłuszczu, sok, stron, kulki, smażyć

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Kuchnie świata > Kuchnia cypryjska

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Arni kleftiko

Zobacz wszystkie (3)

Do przepisu na: Keftedes

!kaska

2008-12-16 12:52:22

wymieszać wszystkie składniki zrobić kuleczki i piec na cyprze pieką w frytkownicy bynajmniej nasza tawerna wtedy są chrupiące z wierzchu i czuć pietruszkę i cynamon pycha