

Pieczarki i pomidory pokroić. Pory pokroić w krążki.
Cebulę obrać i zetrzeć. Kiełbasę drobno pokroić.
Do garnka z olejem wrzucamy cebule, pory, grzyby, kiełbasę i szałwię i dusimy przez chwilę.
Następnie gasimy winem lub koniakiem.
Po 3-4 minutach dodajemy pomidory, sól i pieprz do smaku.
Dusimy na silnym ogniu około 6-7 minut.
Podajemy z makaronem wstążki, który zaraz po ugotowaniu dodajemy do kiełbasy i mieszamy.
Podajemy na gorąco.
Życzę smacznego!!