Kategorie przepisów

Kiszenie kapusty

Składniki

Sposób przyrządzenia

Kapustę, wkładamy do wyparzonej beczki, przesypując co jakiś czas, marchewką, solą i przyprawiamy. I tak na przemian, kapusta, przyprawy. Każdą warstwę lekko ubijamy, by nie przetrącić kapusty. Podczas ubijania kapusty, powinien pojawić się kwas. Na gotową kapustę, do beczki kładę na wierzch, deseczki i obciążam kamieniem. Beczkę przykryć ściereczką, i zostawić w ciepłym miejscu, na około tydzień. Po tygodniu beczkę można przenieść w inne miejsce.
Ocena przepisu: 3 (4 gł.)
Wyświetlenia: 3987
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Kiszenie kapusty
Danusia19671#

Dodane przez:

Danusia19671

2009-11-03
Kiszenie kapusty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Krokieciki ziemniaczane

Krokieciki ziemniaczane

agabi#

Dodane przez:

agabi

2009-11-05
Pomidory faszerowane

Pomidory faszerowane

Danusia19671#

Dodane przez:

Danusia19671

2009-11-07
Pomidory faszerowane
Kapusta biała gotowana

Kapusta biała gotowana

slonko321#

Dodane przez:

slonko321

2009-11-08
Jesienna potrawka

Jesienna potrawka

agabi#

Dodane przez:

agabi

2009-11-08

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Kiszenie kapusty

!hutnik#

!hutnik

2013-10-22 10:28:13

coś chcesz wiedzieć to napisz na maila też robię różne przetwory podpowiem doradzę....pozdrawiam lubuski@tlen.pl

2010-09-26 00:52:47

Dobry wieczor . zrobilem kapuste dokladnie jak to pani napisala . Mam jeszcze pare pytan. Za ile dni bedzie juz mozna ta kapuste spozywac , ile czasu moze ona w tej beczce ( plastyk ) polezec i sie nie zepsuc albo musze ja przelozyc pozniej do sloikow ? przepraszam z gory za te pytania ale jestem mezczyzna i pierwszy raz kisze kapuste . Mieszkam w niemczech i nieduzo ludzi sie na tym zna wiec nie mam sie kogo spytac . Fajnie by bylo jak bym dostal od Pani odpowiedzi na moje pytania . Mam na pewno ich wiecej ale momentalnie nie wchodza mi do glowy .Dziekuje z gory i pozdrawiam bardzo serdecznie !

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014