Kategorie przepisów

Kiszka ziemniaczana

Składniki

Sposób przyrządzenia

Boczek kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię, smażymy do momentu aż zacznie się topić, wówczas dodajemy pokrojoną drobną cebulę, podsmażamy do momentu aż cebula zmięknie.

Ziemniaki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce lub w maszynce do ziemniaków, dodajemy jajka i usmażony gorący boczek. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem.

Jelita wieprzowe dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze kawałki około 30 cm, z jednej strony związujemy. Jelita napełniamy ciastem, do 2/3 objętości, związujemy. Układamy kiszki jedna obok drugiej na blaszce, nakłuwamy kiszki wykałaczką.

Pieczemy w 190 stopniach przez około 90 minut. W połowie pieczenia obracamy zarumienione kiszki na drugą stronę.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 182
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 10min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas pieczenia: 90 min.
Data dodania: 2011-12-01
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Kiszka ziemniaczana
robbo#

Dodane przez:

robbo

2011-12-01

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (3)

Komentarze

Do przepisu na: Kiszka ziemniaczana

2011-12-14 11:32:54

Wydaje mi się, że kiszka pochodzi z Podlasia, właśnie tu mieszkam i nie ma rodziny, która by nie robiła kiszki.
Nie ważne skąd ważne, że smaczna.

2011-12-11 17:01:12

pyszności kiszka pochodzi z Mazur

2011-12-01 23:31:24

Takiej jeszcze nie jadłam. Bardzo ciekawy przepis.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie