- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnie świata
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Klopsiki w sosie śmietanowym
Klopsiki w sosie śmietanowym
- mięso mielone wołowe i wieprzowe 25 - 30 dag
- bułka 4-5(1) dag(mała bułeczka)
- jajka 1 szt
- cebula 2 dag
- tłuszcz 2 dag
- pieprz
- sól
- natka pietruszki
- papryka w proszku
- śmietana 10 dag
- mąka 2-3 dag
- natka pietruszki
Przygotować masę mięsną dodając namoczoną i odciśniętą bułkę, jajo, sól, pieprz posiekaną cebulę.
Gdy masa jest już dobrze wyrobiona i doprawiona zwilżonymi w wodzie rękami formujemy 4 klopsiki większe lub 8 małych.
Do wrzącej osolonej wody w płaskim rondlu wkładamy klopsiki i gotujemy pod przykryciem na słabym ogniu 20—30 minut, zależnie od wielkości.
Wyjmujemy je, a wywar podprawiamy mąką wymieszaną ze śmietaną i zagotowujemy (sosu nie powinno być więcej niż 2 szklanki).
Do sosu dodajemy sól, mielony pieprz lub papryki i posiekaną natkę pietruszki.
Wkładamy klopsiki do sosu i gotujemy razem ok. 5 minut.
Gdy masa jest już dobrze wyrobiona i doprawiona zwilżonymi w wodzie rękami formujemy 4 klopsiki większe lub 8 małych.
Do wrzącej osolonej wody w płaskim rondlu wkładamy klopsiki i gotujemy pod przykryciem na słabym ogniu 20—30 minut, zależnie od wielkości.
Wyjmujemy je, a wywar podprawiamy mąką wymieszaną ze śmietaną i zagotowujemy (sosu nie powinno być więcej niż 2 szklanki).
Do sosu dodajemy sól, mielony pieprz lub papryki i posiekaną natkę pietruszki.
Wkładamy klopsiki do sosu i gotujemy razem ok. 5 minut.
Wyświetlenia: 30246
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2009-02-15Czas przygotowania: 45 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
2010-01-13
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Chrzanowe polędwiczki
- Mielonka z cebulą
- Kabaczki po Grecku
- Potrawka z serc wieprzowych
- Cukinia z parówkami
Do przepisu na: Klopsiki w sosie śmietanowym
!vogue
2010-11-13 12:01:41
a ja do wywaru dodaje liść laurowy i ziele angielskie,a reszta jak wszyscy ;koper,trochę pory i startą marchewkę poprostu palce lizac no i dajcie do milonego z 4 pieczarki to klopsiki będą naprawde fajne mięciutkie :)))polecam
2010-01-12 23:35:41
Dobry jest ze wszystkimi dodatkami, może to być natka pietruszki, koperek, zielone gałązki fenkułu, zielone młode gałązki selera, również naciowego, a nawet por
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-02
ewasylwia Punkty: 35
Bunia88 Punkty: 30
Karolina_86_ Punkty: 20- kuchareczka221 Punkty: 14
qurka Punkty: 13
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 