Kategorie przepisów

Kluseczki z kaszy manny

Opis

W staropolskiej kuchni tak przygotowaną kaszkę podawano na słodki podwieczorek. Krojono w większą kostkę, panierowano w mące (nadmiar mąki strząsano), roztrzepanym jajku i tartej bułce i smażono na gorącym tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Podawano z konfiturami, domowym dżemem lub sokiem.

Składniki

Sposób przyrządzenia

Do 1 litra gotującej osolonej wody wsypujemy, cały czas mieszając, kaszę mannę. Gdy stanie się gęsta, dodajemy masło, zmniejszamy ogień, mieszamy i jeszcze przez kilka minut trzymamy na niewielkim ogniu, aż będzie miękka. Wylewamy na duży płaski półmisek i rozprowadzamy równomiernie w taki sposób, aby warstwa była cienka. Odstawiamy do wychłodzenia. Zimną kroimy w kostkę i podajemy jako dodatek do wszelkiego rodzaju czystych zup.
Ocena przepisu: 1 (2 gł.)
Wyświetlenia: 2325
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2008-10-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (3)

Komentarze

Do przepisu na: Kluseczki z kaszy manny

2010-01-10 16:02:49

Właśnie takie kluseczki tylko z sokiem owocowym.

2008-12-01 19:25:14

Moja córcia uwielbia takie kluseczki polane sokiem wiśniowym

2008-11-28 22:58:06

Ależ przepis super - ja to bym zjadła z konfiturkami.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie