

1. Mak wysypać na gęste sito, dokładnie wypłukać. Dwukrotne przelać dużą ilością wrzątku, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Zamiast w wodzie mak można ugotować w mleku. Następnie odstawić na 12 godzin. Osączyć na sicie i kilkakrotnie przekręcić przez maszynkę.
2. Przed przygotowaniem potrawy dobrze jest namoczyć orzechy i rodzynki we wrzątku. W garnuszku rozpuścić miód. Podgrzewając , utrzeć z makiem, wymieszać z bakaliami i cukrem waniliowym
3. Mleko zagotować ze szczyptą soli, wsypać makaron, przemieszać, gotować do miękkości. Odcedzić i przestudzić.
4. Makaron wymieszać z masą makową i masłem. Przełożyć do salaterki i schłodzić. Udekorować suszonymi owocami.