Owoce umyć, wypestkować. Ziemniaki ugotować, zemleć, wystudzić. Połączyć z mąką i jajkiem, posolić. Zagnieść ciasto, podzielić je na części, formować kule, rozpłaszczyć, nałożyć nadzienie. Polać sosem słodkim lub masłem.
Bardzo latwy przepis ale ja gotuje te knedel przed podaniem nie wiem jak by smakowaly nie ugotowane! Polecam polac sosem;truskawkowym najlepiej zamrozone truskawki podgotowac z cukrem az jakies 5-8 min.Polewac knedle sosem, podawac tez z ubita kremowka!