
farsz

Z ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków, mąki, jajka i soli wyrobić ciasto. Na plasterki ciasta kłaść po 1 wypestkowanej śliwce, w miejsce pestki wsypać odrobinę cukru i cynamonu. Formować kształtując kule. Gotować w lekko osolonej wodzie, do momentu wypłynięcia. Podawać polane masłem lub jogurtem i posypane cukrem.