Marchewkę obrać i wycisnąć sok przez sokowirówkę. Gruszki obrać i pokroić w kostkę oraz zmiksować z sokiem z marchwi. Dodawać powoli wiórki, jogurt, mleko i śmietanę kokosową. Wszystko schłodzić i przelać do szklanek. Podawać z kostkami lodu.
Smacznego