

Ziemniaki obrać, wydrążyć środki, pozostawiając grube brzegi. Gotować w osolonej wodzie 10 minut. Osączyć, posypać solą i pieprzem. Schab oraz szynkę pokroić w drobna kostkę, poddusić z cebulą. Ziemniaki wypełnić mięsem, przykryć plastrami boczku. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec do miękkości ziemniaków. Smacznego!