

Po zagotowaniu wody z cukrem, goździkami, skórką i sokiem z cytryny, wrzucamy obrane i pokrojone na kawałki jabłka, zagotujemy i trzymamy na niewielkim ogniu nie dłużnej niż 5 minut.
Ananasy wyjmujemy z zalewy, kroimy w drobną kostkę i wraz z zalewą dodajemy do gotujących się jabłek.
Całość gotujemy 2-3 minuty.
Odstawiamy z ognia, studzimy.
Podajemy w wysokich szklankach.