Wodę wlać do garnka i dodać cukier i umyty i pokrojony w kostkę rabarbar. Jak kompot zacznie wrzeć to pogotować jeszcze 2 minuty i wyłączyć. Kompot jest bardzo dobry lekko ciepły lub zimny. Cukru dajemy według uznania, w zależności jak słodki kompot chcemy mieć.