Kategorie przepisów

Konfitura z kwiatów róży

Składniki

  • świeżo rozwinięte pąki dzikiej róży 50 dag
  • sok z 2 cytryn
  • cukier 1 szkl

syrop:

  • cukier 3 szkl
  • woda źródlana lu różana 1,5 szkl

Sposób przyrządzenia

Z płatków róży odciąć białe końce, płatki sparzyć na durszlaku, a następnie przelać je zimną wodą. Parzenie wrzątkiem i polewanie płatków zimną wodą powtórzyć 3 razy, po czym dokładnie odcisnąć wodę, a płatki ułożyć w misce. Wycisnąć sok z 2 cytryn, wymieszać z cukrem, zalać nim płatki, delikatnie wymieszać. Zagotować gęsty syrop z cukru i wody. Dodać kwiaty róży, gotować na małym ogniu. Gdy płatki przestaną pływać po powierzchni syropu i będą miękkie, konfitura jest gotowa. Gorącą przelać do małych słoiczków, pasteryzować 5 minut.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 166
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 5 min.
Data dodania: 2011-09-11
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Konfitura z kwiatów róży

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie