
zalewa

Szparagi obrać, ułożyć pionowo w wysokim słoiku. Wodę przegotować, ostudzić, dodać sól, cukier i sok cytrynowy. Wymieszać. Zimną zalewę wlać do słoików ze szparagami, mocno zakręcić. Pasteryzować 15 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć. Smacznego!