
Koreczki z serem i papryką

- żółty ser wg uznania
- papryka 1 strąk
- ugotowane jajka kilka sztuk
- kotleciki mielone kilka sztuk

Paprykę oczyszczamy, myjemy i kroimy na części. Ser kroimy na kawałki o grubości ok 1 cm. Okrągłe kotleciki przygotowujemy wcześniej z mielonego mięsa. Na wykałaczkę nadziewamy kawałek żółtego sera, kotlecika, paprykę i połówkę jajka.