

- patelnia do smażenia
- Miska

7 jajek gotujemy na twardo, gdy ostygną kroimy je drobno. W międzyczasie podsmażamy na patelni cebulę. Usmażoną dodajemy do jajek, potem dodajemy jeszcze pietruszkę i posiekany szczypiorek. Następnie dodajemy bułkę tartą. Wszystko mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu dodajemy surowe jajko.
Na koniec masę doprawiamy ulubionymi przyprawami (sól, pieprz, majeranek) i formujemy z niej kulki. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na małym ogniu. Podajemy z ziemniakami i surówką