
Przepis powstał gdy nie wiedziałam co zrobić z twarogiem, który musiałam zużyć


Twaróg dokładnie rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko i drobno posiekany szczypiorek. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni. Dodajemy do reszty składników, doprawiamy i dobrze mieszamy. Jeśli masa jest za rzadka można dodać odrobinę bułki tartej lub kaszy manny. Formujemy małe kotleciki. Każdy obtaczamy w jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.