
coś oryginalnego


Karkówkę pokrój na plastry 1 cm, podpiecz i uduś na miękko. Podsmaż cebule i boczek, ser zetrzyj. Do uduszonej karkówki połóż na wierzch boczek z cebulką, na to ser i zapiecz.
Z wytworzonego sosu podczas duszenia zrób sos, podawaj z ziemniaczkami i surówka. Przypraw mięso według własnych upodobań, ale proponuję tylko sól i pieprz aby nie zabić aromatu sera i boczku.