- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Kotlet po szwajcarsku z pieczonymi ziemniaczkami
Kotlet po szwajcarsku z pieczonymi ziemniaczkami
Wbrew pozorom danie jest łatwe w przygotowaniu i jest bardzo smaczne!!!!!!!
- czosnek granulowany 1 wedle uznania
- ser żółty Gouda lub mocarella 25 dag
- pieczarki surowe 25 dag
- cebula 1 szt
- masło lub margaryna 3 łyżki
- ziemniak 1 kg.
- szynka w plasterkach 25 dag
- olej roślinny lub oliwa z oliwek 0.5 do smażenia
- bułka tarta 1 do panierowania
- jajka 3 szt
- sól 1 do smaku
- pieprz czarny 1 do smaku
- piersi z kurczaka 1 podwójna
Najpierw pokroić pieczarki i cebulkę i podsmażyć na masełku. Piersi z kurczaka mielimy lub siekamy w robocie, solimy mięso, moczymy ręce wodą bierzemy kulkę mięsa do ręki i ugniatamy
na kotlecika. Następnie na kotleciki dajemy plasterek szynki + plasterek sera żółtego, na ten ser dać 2 łyżki pieczarek z cebulką i na to dać jeszcze jeden plasterek sera żółtego, przykryć drugą kulką mięsa ugniecionego na kotlecika - formujemy w półkole (Przylepiamy tak aby sie nie rozlatywały!!). CZYNNOŚĆ POWTARZAMY DO PÓKI NAM SIĘ MIĘSO NIE SKOŃCZY.(Powinno wyjść 4-5 kotlecików). Panierujemy najlepiej dwa razy - później smażymy .
Ziemniaki w mundurkach myjemy - później przekrajmy na cztery części tak aby wyszły ćwiartki księżyca.
Gotujemy je przez 10 minut, następnie odcedzamy. Rozgrzewamy patelnię z masłem czosnkowym (jeśli nie ma masła czosnkowego to wystarczy masło + czosnek granulowany)
Dodajemy ćwiartki księżyca i lekko przysmażamy. Kotleciki wraz z ziemniaczkami podajemy z surówką.
Smacznego!!!
na kotlecika. Następnie na kotleciki dajemy plasterek szynki + plasterek sera żółtego, na ten ser dać 2 łyżki pieczarek z cebulką i na to dać jeszcze jeden plasterek sera żółtego, przykryć drugą kulką mięsa ugniecionego na kotlecika - formujemy w półkole (Przylepiamy tak aby sie nie rozlatywały!!). CZYNNOŚĆ POWTARZAMY DO PÓKI NAM SIĘ MIĘSO NIE SKOŃCZY.(Powinno wyjść 4-5 kotlecików). Panierujemy najlepiej dwa razy - później smażymy .
Ziemniaki w mundurkach myjemy - później przekrajmy na cztery części tak aby wyszły ćwiartki księżyca.
Gotujemy je przez 10 minut, następnie odcedzamy. Rozgrzewamy patelnię z masłem czosnkowym (jeśli nie ma masła czosnkowego to wystarczy masło + czosnek granulowany)
Dodajemy ćwiartki księżyca i lekko przysmażamy. Kotleciki wraz z ziemniaczkami podajemy z surówką.
Smacznego!!!
Wyświetlenia: 25574
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Data dodania: 2008-01-23Czas przygotowania: 75 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
2008-10-26
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Kotlet po szwajcarsku z pieczonymi ziemniaczkami
2010-02-04 23:14:11
Pyszne te kotlety, bardzo łatwo można je przygotować :)
2009-12-08 09:49:57
wygląda apetycznie,a co zrobić jeśli mi wychodzą za bardo gumowate proszę odp.
2009-01-15 15:10:41
Muszę przyznać że dość ciekawie wygląda ten kotlecik i mam nadzieję że niesamowicie smakuje.Pozdro....
2008-12-01 17:06:10
Jak dla mnie przepis i efekt po prostu super. Dużo prościej jest je zrobić w ten sposób niż rozklepując piersi z kurczaka. Pozdrawiam
2008-10-27 08:29:14
Napewno sie nie rozleci:)) tylko przed każdym formowaniem zwilż rece.pozdrawiam i zyczę smacznego obiadku.
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
- Przekąski
- Przetwory
- Wegetariańskie
- Farsz do pieczarek lub pieczonej papryki
- Jaja sadzone z ziemniakami
- Omlet z warzywami
- Farsz szpinakowy do naleśników
- Placki z serka ricotta
- Ziemniaki smazone z fasolką i papryką
- Spaghetti warzywne z serem pleśniowym blue
- Surówka z kalarepy z chrzanem
- Opiekanki z ziemniaków z grzybami
- Placki ziemniaczane z białym serem
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 