Ziemniaki obrać, oczyścić, zalać wodą, posolić i zagotować. Usmażone kotlety (przepis w moich przepisach) włożyć do sosu pomidorowego (przepis również w moich przepisach) i zagotować. Ziemniaczki odcedzić, utłuc, polać sosem, nałożyć kotleta. Doskonale pasuje do tego ogórek kiszony, konserwowy. Smacznego!