Kategorie przepisów

Kotlety mięsno-grzybowe w sosie

Składniki

Sposób przyrządzenia

Mięso (schab lub szynka) umyć, osuszyć, pokroić na porcje, rozbić, oprószyć solą i pieprzem (przed smażeniem mięso można natrzeć pokruszonymi ziołami np oregano, tymianek czy bazylia), odstawić w chłodne miejsce.

Grzyby przebrać, oczyścić, umyć, osaczyć, większe pokroić, dodać pokrojoną cebulę.

W rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić grzyby z cebulą, przykryć, dusić na małym ogniu.

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, każdy kotlet oprószyć mąką i usmażyć z obu stron, przełożyć do żaroodpornego naczynia lub prodiża.

Uduszone grzyby przyprawić do smaku solą, pieprzem, łagodną papryką.
Połączyć z koncentratem pomidorowym, dokładnie wymieszać.
Grzyby wyłożyć na mięso, wstawić na 15 minut do rozgrzanego piekarnika.

Wyjąć, posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 1053
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2008-11-28
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Kotlety  mięsno-grzybowe w sosie
kurczaczek69#

Dodane przez:

kurczaczek69

2010-08-16
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Kotlety mięsno-grzybowe w sosie

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie